肉へのこだわり

肉へのこだわり引佐町川名のきじ養殖場による新鮮・健全な「きじ肉」、健康で血統の良い黒毛和種の雌子牛だけを厳選し県内の指定農場で大切に育てた「特選和牛静岡そだち」、地元獣医が研究して造り上げた究極の豚肉「奥山ゴールドポーク」。

これらの地場産・国産食材を使用した「安全・安心」な、おいしいお料理をご提供しています。


  • きじきじ
    きじ亭では引佐町川名のきじ養殖場による、新鮮・健全なきじ肉を提供しています。
  • 特選和牛静岡そだち特選和牛静岡そだち
    県内の指定農場で大切に育てられた、健康で血統の良い黒毛和種の雌子牛だけを厳選。
  • 奥山ゴールドポーク奥山ゴールドポーク
    環境はもちろん、飼料、飼育方にも徹底的にこだわった、「人の体に優しい」安心安全で上質な豚肉です。